Im Oktober 2007 werden neue Hotels im Emirat Dubai eröffnet. Die renomierte Hotelkette Intercontinental wird in der neu entstehenden Dubai Festival City ein 5 Sterne Hotel mit über 500 Zimmern eröffnen. Das Hotel erstreckt sich über 36 Etagen und wird einen atemberaubenden Ausblick auf den Dubai Creek bieten.

Weiterhin wird ein neues Crowne Plaza Hotel mit 316 Zimmern eröffnet. Die Hotelkette Intercontinental investiert in Dubai über 400 Millionen Euro und betreibt dann 3 Hotels im Emirat Dubai.

Die Hotels in Dubai schießen wie Pilze aus dem Boden. Jedes Jahr kommen neue Hotels im 5 Sterne Bereich dazu. Weitere Hotels am berühmten Jumeirah Beach Strand, Sheikh Zayed Road und der Dubai Marina sind bereits im Bau und werden im Jahre 2008 eröffnet.